
Er zijn drie soorten vlees: bio-industrievlees, scharrelvlees en biologisch vlees. Alle soorten hebben bepaalde keurmerken.
Keurmerk voor bio-industrievlees
Het PVE -IKB keurmerk is voor bio-industrie vlees. Dieren in de bio-industrie hebben heel weinig ruimte, krijgen antibiotica en leven
onder slechte omstandigheden.

Keurmerken voor scharrelvlees
Scharreldieren hebben meer ruimte en kunnen vrij rondlopen. Soms kunnen ze naar buiten lopen. Het is niet toegestaan om scharreldieren
antibiotica te geven. Keurmerken voor Scharrelvlees zijn:
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Keurmerken voor biologisch vlees
Deze dieren hebben meer ruimte dan scharreldieren, ze mogen naar buiten en krijgen ook geen antibiotica toegediend.
Voedsel is grotendeels biologisch. EKO is het keurmerk voor biologisch vlees.

Eieren
Legbatterijkippen hebben heel weinig ruimte: nog geen A4 papiertje per kip. Ook maïseieren en zevengranen-eieren komen van kippen uit de
bio-industrie. Scharrelkippen komen meestal niet buiten en zitten met z'n allen in een stal. In tegenstelling tot legbatterijkippen,
zitten scharrelkippen niet in hokjes. Eieren met een EKO keurmerk komen van kippen die relatief het beste leven hebben gehad. Ze hebben
de meeste ruimte, komen buiten en de snavels worden niet geknipt.
Keurmerk/ |
Aantal kippen /M2 |
Snavels gekapt | Naar buiten   | Anti- biotica |
Voedsel | Overig |
| Bio-industrie | Max. 22 |
Ja | Nee | Ja | Geen eisen | Kunstlicht |
| Volière | 10 | Ja | Nee | Ja | Geen eisen | Kunstlicht |
| Scharrel | 9 | Ja | Nee | Soms | Geen eisen | Ramen in stal |
| Vrije uitloop | 9 | Ja | Ja | Nee | Geen eisen | |
| Gras | 7 | Ja | Ja (2,5 m2) |
Nee | 100% plantaardig |
Weiden niet bespoten |
| EKO/ Demeter |
5 | Nee | Ja (2,5 m2) |
Nee | 80% |
Soms hanen in stal |
| Volière: | Scharrel: | Vrije uitloop: |
![]() |
![]() |
![]() |
| Graskeur: | Ekokeur: | Demeter: |
![]() |
![]() |

| Hoe belangrijk is uw gezondheid voor u? |
| Supermarkten maken weinig reclame voor biologisch vlees |
| Uit onderzoek van Varkens in Nood blijkt dat supermarkten weinig reclame maken voor biologisch vlees in hun eigen folders. 92 Procent van de reclame van de dertien onderzochte supermarkten, ging om vlees uit de bio-industrie. Dirk van den Broek sprin http://www.varkensinnood.nl |
| Link |
| Op de site van Milieudefensie lees je meer over de actie tegen veevoer op basis van soja, waarvoor regenwoud gekapt is. http://www.milieudefensie.nl |
| Laatste nieuws |
| Consument koopt tijdens de crisis kiloknallers. Zie 'Nieuws' voor het hele bericht. |